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Control de calidad de alto rendimiento para agua embotellada

Simplifique sus análisis de agua: soluciones eficientes de Sartorius

Altos estándares. Alto rendimiento. Los consumidores y la legislación exigen niveles cada vez mayores de seguridad y calidad para el agua embotellada. Su desafío es garantizar un funcionamiento rentable, eficiente y libre de contaminación desde la fábrica hasta el estante para satisfacer la creciente demanda de la bebida más popular del mundo.

Los sistemas de control de calidad inteligentes y listos para usar de Sartorius proporcionan todo lo que necesita para cumplir con estos requisitos. Rápido y conveniente: para la calidad del agua más pura.

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Diagrama de funcionamiento de proceso para su proceso de agua embotellada *

Descubra los diferentes pasos en el flujo de trabajo de fabricación de agua embotellada y haga clic en el icono "+" para conocer la variedad de aplicaciones y soluciones que ofrece Sartorius para probar su proceso de embotellado de agua.

* Este flujo de trabajo puede no representar exactamente su flujo de trabajo en su fabricación de agua embotellada, sin embargo, generaliza los puntos de control de control de calidad.

Aplicaciones en su control de calidad (QC) y nuestras soluciones...

Usted está comprometido a crear agua embotellada de alta calidad con apariencia, olor, sensación y sabor consistentes de una botella a otra. Nos comprometemos a brindarle los productos que necesita para garantizar el sabor, aroma y calidad de su agua embotellada. Para el control de calidad en su procesamiento de agua embotellada, contamos con soluciones para las siguientes aplicaciones:

Pruebas microbiológicas de agua

Su agua embotellada debe tener un estándar de pureza apropiado para el agua potable y puede ocurrir contaminación microbiana en la fuente de su agua o durante el proceso de tratamiento y embotellado. Por lo tanto, las pruebas de rutina periódicas de las tuberías de proceso y los tubos / juntas, así como la fuente de agua de manantiales y pozos externos, son cruciales para mantener la calidad y seguridad del agua.


¿Qué probar?

  • Para el control de la calidad microbiana, se recomienda realizar pruebas para detectar bacterias coliformes (específicamente E. coli), así como bacterias como Pseudomonas aeruginosa y los enterococos se recomiendan para el control de la calidad microbiana.
  • Dado que el rendimiento puede ser un desafío al analizar el agua embotellada, Sartorius ofrece productos diseñados para brindar velocidad y conveniencia, lo que ahorra a los microbiólogos un tiempo valioso al realizar las pruebas.

Filtros de membrana e.motion Dispenser

Los filtros de membrana e.motion :
La filtración por membrana es el método de elección establecido para las pruebas de agua embotellada, ya que puede analizar un volumen mayor de muestra mediante la concentración de contaminantes potenciales en el filtro de membrana. Este método proporciona resultados fiables y reproducibles. El tipo de filtro recomendado para las pruebas microbiológicas de muestras líquidas es el filtro de nitrato de celulosa (éster de celulosa mixto) con líneas de cuadrícula. Sus beneficios incluyen:

  • Varios colores de filtro permiten un contraste óptimo con las colonias para una fácil cuantificación e identificación
  • Altas tasas de recuperación de microorganismos
  • Caudales rápidos de muestras líquidas con membranas de alto flujo
  • Fácil recuento de colonias debido a la clara morfología de las colonias y las distintas líneas de cuadrícula
  • Sin inhibición del crecimiento microbiano por líneas de cuadrícula
  • Disponible en 2 tamaños de paquetes diferentes
  • Configurado para usarse con el dispensador automático Mircrosart® e.motion

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Dispensador Microsart® e.motion 

El dispensador Microsart e.motion: La dispensación automática del filtro de membrana, ya sea tocando un botón, detección de movimiento con manos libres o usando un interruptor de pie, minimiza los riesgos de contaminación secundaria. Sus beneficios incluyen:

  • Tamaño reducido que ahorra espacio
  • La apertura automatizada del paquete de filtros facilita el flujo de trabajo
  • Disponible con opción de batería que evita el desorden de cables
  • El paquete grande con 250 filtros evita la recarga durante un turno

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Colector Microsart®

Facilite sus procedimientos de análisis microbiológicos de rutina con el nuevo colector Microsart®: seleccione el colector adecuado para su procedimiento de análisis microbiológico individual, elija entre embudos o unidades de filtración reutilizables y de un solo uso, y decida entre diferentes tamaños de colectores y disfrute del colector que se adapta a su necesidades. 

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Bomba Microsart® e.jet

La bomba de transferencia de líquidos se conecta al colector Microsart® como fuente de vacío para la filtración de sus muestras líquidas. Sus beneficios incluyen:

  • Pequeña huella de pie
  • Se puede adaptar directamente al colector, sin necesidad de matraz de succión o botella de Woulffs
  • Cabezal de bomba externo, lo que facilita el cambio de dirección de la bomba o el cambio completo

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Embudo Biosart® 250 

Embudo reutilizable con un volumen de 250ml, adaptado a un filtro de membrana de nitrato de celulosa en el Microsart® Manifold. Sus beneficios incluyen:

  • Puede esterilizarse en autoclave hasta 20-30 veces
  • No es necesario quemar los embudos después de cada paso de filtración.

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Embudo Microsart® 250 

Embudo de un solo uso con un volumen de 250 mL, adaptado a un filtro de membrana de nitrato de celulosa en el Microsart® Manifold. Su beneficio incluye::

  • Embudo de un solo uso para minimizar el riesgo de contaminación secundaria
  • No se necesita esterilización en autoclave de los embudos
  • No es necesario quemar los embudos después de cada paso de filtración.

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Microsart@filtro

Unidad de filtración estéril lista para usar en volumen de 100 o 250 ml. Combine un embudo, una base de filtro y un filtro de membrana de rejilla en una unidad. Su beneficio incluye:

  • Ahorra tiempo y pasos de manipulación ya que no es necesario esterilizar en autoclave los embudos y la base
  • Minimizar el riesgo de contaminación secundaria
  • Resultados confiables ya que no queda líquido después de la filtración

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Juegos de almohadillas nutritivas (NPS)

Una alternativa atractiva a las placas de agar, los NPS son almohadillas de medios deshidratados en placas de Petri, empaquetadas en una bolsa protectora de aluminio de doble capa, que vienen junto con filtros de membrana adecuados para un control de calidad microbiológico económico y que ahorra tiempo en muestras de agua y cervecería. Sus beneficios incluyen:

  • Elimina la preparación de medios de cultivo que requiere mucho tiempo y trabajo.
  • No es necesario enfriar el NPS durante el almacenamiento o el transporte debido a medios deshidratados
  • Larga vida útil de 2 años.
  • Filtro de membrana adecuado incluido (tamaño de poro y color)

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Prospenser Plus

Dispensador de botella, dispensa un volumen exacto de agua estéril para humedecer los juegos de almohadillas nutritivas para la activación de los medios nutritivos. 

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Control de calidad analítico

Para salvaguardar la calidad de su agua embotellada, debe realizar pruebas analíticas, en su fuente y agua purificada. Para obtener los mejores resultados de sus pruebas, necesita las mejores herramientas para la preparación de muestras, como pipetas, balanzas de laboratorio, filtros de jeringa, papeles de filtro y sistemas de purificación de agua.


¿Qué probar?

  • Productos químicos que incluyen minerales, pesticidas y compuestos.
  • Sartorius tiene todos los productos y soluciones esenciales para que la preparación de su muestra sea rápida y sencilla, así como para garantizar que su agua cumpla con las normas de seguridad vigentes, incluida la Directiva 98/83 / EC del Consejo Europeo del 3 de noviembre de 1998 sobre la calidad del agua destinada a los seres humanos. consumo y regulaciones y límites de la FDA de EE. UU. para contaminantes químicos y microbianos según 21 CFR 165.110.

Sistema de filtración de agua UV arium® mini

El agua de alta calidad es importante para todos los procesos analíticos, pero es especialmente importante cuando se realizan análisis cromatográficos, como HPLC, GC-MS o ICP.

mini sistema de agua de laboratorio arium®: un sistema compacto de agua ultrapura especialmente diseñado para laboratorios con requisitos de hasta 15 litros por día. Ventajas clave:

  • Constantly low conductivity: ASTM Type 1 water to increase sensitivity of analytical results and minimize chemical ion interference
  • Niveles de TOC consistentemente bajos: elimine los niveles de TOC al mínimo y evite los ruidos de fondo en los cromatogramas

  • Estabilidad confiable del proceso: ofrece una variedad de servicios, p. Ej. instalación, calificación del equipo (IQ | OQ), mantenimiento preventivo, etc. asegurando una calidad de agua consistente y confiable a lo largo de todo el ciclo de vida del sistema.

  • Facilidad de uso: navegación de menú intuitiva con pantalla táctil fácil de usar

  • Unidad que ahorra espacio con un ancho de solo 28 cm (11 pulgadas)

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Balanza de laboratorio Premium Cubis®️ II

Una cartera de hardware y software de laboratorio de alto rendimiento completamente configurable que se alineará con sus demandas y requisitos de cumplimiento únicos para maximizar la eficiencia operativa y los resultados experimentales. Sus beneficios incluyen:

  • Gran pantalla a color de 7 ", que incluye funcionalidad táctil, de desplazamiento y deslizamiento con aplicaciones de pesaje esenciales instaladas de fábrica y diversos paquetes QApp para la extensión de software opcional

  • Las aplicaciones integradas lo guían a través de sus flujos de trabajo

  • Nivelación rápida y fácil garantizada con la función de nivelación automática motorizada

  • Centro de estado para notificaciones y alertas de usuarios. Gestión de usuarios que incluye soporte de gestión de contraseña centralizada, configuración de contraseña de alta seguridad, reglas de inicio de sesión.

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Balanza de laboratorio Quintix®

Una balanza de laboratorio confiable para obtener resultados de pesaje más rápidos y mejores. Sus beneficios incluyen:

  • La función Start Assistant y la interfaz de usuario SmartTouch le permiten operar la balanza de manera inmediata y sentirse cómodo utilizando todas las funciones disponibles.

  • Las aplicaciones intuitivas lo guían a través de pasos simples en cada uno de sus flujos de trabajo.

  • Transfiera, evalúe, procese o procese o guarde y documente rápida y fácilmente los resultados de pesaje en perfecto cumplimiento con los requisitos legales, simplemente usando la tecnología Plug & Play, sin la necesidad de ningún software adicional o configuraciones complicadas

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Prospenser y Prospenser Plus

  • Proporciona una dispensación precisa y precisa a lo largo de su larga vida útil gracias a los materiales de alta calidad.

  • El bajo peso proporciona una usabilidad cómoda
  • Excelente resistencia química

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Pipeta Tacta® 

  • El excelente confort y la confiabilidad incontestable lo ayudan a lograr una variación mínima a lo largo de la jornada laboral.

  • La mejor ergonomía con accesorio de punta suave y expulsión de luz protege al usuario.

  • Solo tres partes para limpiar imponen pipeteo libre de contaminación: combínelo con filtros Safe-Cone o puntas de filtro SafetySpace para aumentar el control de la contaminación y prolongar la vida útil de las pipetas.

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Puntas Optifit 

  • El ajuste y sellado perfectos con las pipetas Sartorius aseguran la mayor precisión y precisión posibles.

  • Amplio rango de volumen y opciones de embalaje para adaptarse a su aplicación y uso.

  • Las puntas Optifit cumplen con los más altos estándares de pureza y calidad.

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Filtros de jeringa Minisart®

  • Minisart® RC está optimizado para líquidos y solventes acuosos y es compatible con DMSO, otras amidas, cetonas, ésteres y éteres.

  • Minisart® NY Plus utiliza un prefiltro de fibra de vidrio de cuarzo puro optimizado para la preparación de muestras para todas las muestras con cargas medias a altas de partículas antes de las pruebas analíticas.

  • Minisart® High Flow ofrece velocidades de flujo rápidas para muestras cargadas de partículas de baja a media sin la necesidad de un prefiltro a bajos volúmenes de retención.

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Claristep®

  • El sistema de filtración Claristep® es la mejor opción para un fácil manejo y bajo volumen de retención para pequeños volúmenes de muestra.

  • Consulte nuestra nota de aplicación para Claristep® y alimentos / bebidas.

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Monitoreo de aire

HACCP es esencial al embotellar agua y saber qué microorganismos están presentes en su área de producción ayuda a garantizar un funcionamiento libre de contaminación. La contaminación puede ocurrir durante el tratamiento del agua y el proceso de llenado de botellas, lo que hace que los microbios crezcan en el agua, lo que podría hacer que sea inseguro para beber.


¿Qué probar?

  • Pruebe el aire ambiente para detectar microorganismos en el aire, por ejemplo, en su línea de llenado y en puntos críticos en sus áreas de tratamiento de agua.
  • Sartorius le ofrece productos y soluciones para que las pruebas de microorganismos en el aire sean rápidas, eficaces y eficientes.

MD8 Airport

Un dispositivo portátil para monitorear la calidad microbiológica del aire en el área de producción y en la línea de llenado. Sus beneficios incluyen:

  • Funciona con pilas y es portátil

  • Diseño ergonómico y fácil de limpiar.

  • Instrucciones fáciles de usar con la opción de cuatro idiomas: inglés, francés, alemán y español

  • Opciones flexibles para un uso personalizado, que incluye flujo de aire ajustable y caudal de aire

  • Almacenamiento de los últimos parámetros utilizados, incluso después del apagado automático

  • Se puede calibrar en el sitio

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Control de pesaje

Nuestras balanzas brindan una solución confiable para verificar el peso de su agua embotellada. El uso del programa de control de peso con límites definidos y ayudas visuales de pesaje significa que puede controlar con precisión su contenido de agua o pesos brutos nominales de manera más precisa y rentable de lo que lo haría con la tecnología de equilibrio incorporada en su línea de embotellado. Puede obtener sus resultados en una variedad de formatos y puertos de comunicación con Cubis® II (Ethernet, USB y RS232), Quintix® (USB) y Entris® II (USB y RS232), haciendo que la integración de nuestras balanzas en su proceso de embotellado sea rápida y fácil.

Las vibraciones, el flujo de aire y los cambios de temperatura pueden ser desafíos importantes en su planta de producción de agua embotellada; nuestras balanzas ofrecen tiempos de estabilización rápidos. Usando filtros de estabilidad, el indicador de nivel en Quintix® y Entris® II o usando la advertencia de nivelación con balanzas Cubis® II (MCA), mantendrá una superficie plana y horizontal para un pesaje rápido en todo momento.


Características

  • Verificar el peso es una función incluida en nuestro paquete de aplicaciones de pesaje esencial que viene con las balanzas Cubis® II (MCA), Quintix y Entris® II.
  • El control de peso puede determinar si el peso de un agua embotellada se encuentra dentro de un rango de tolerancia específico.
  • Imprima cada medida y cambie a la siguiente botella / lata idéntica y obtenga las estadísticas al final con solo tocar un botón.
  • Pesa de manera segura los diferentes tipos de botellas como vidrio y plástico en tamaños desde 0.3 L hasta 5 L

Las recomendaciones, normas, regulaciones y directivas según las cuales nuestras balanzas funcionan incluyen:

OIML R 79, R 87 & R138

Directives 76/211/EEC, 2007/45/EC, 2009/34/EC & 75/107/EEC

NIST Handbook 133 and 21-C.F.R. Parts 1, 101, 129 & 165

Balanza de laboratorio Premium Cubis®️ II

Una cartera de hardware y software de laboratorio de alto rendimiento completamente configurable que se alineará con sus demandas y requisitos de cumplimiento únicos para maximizar la eficiencia operativa y los resultados experimentales. Sus beneficios incluyen:

  • Gran pantalla a color de 7 ", que incluye funcionalidad táctil, de desplazamiento y deslizamiento con aplicaciones de pesaje esenciales instaladas de fábrica y diversos paquetes QApp para la extensión de software opcional

  • Las aplicaciones integradas lo guían a través de sus flujos de trabajo

  • Nivelación rápida y fácil garantizada con la función de nivelación automática motorizada

  • Centro de estado para notificaciones y alertas de usuarios. Gestión de usuarios que incluye soporte de gestión de contraseña centralizada, configuración de contraseña de alta seguridad, reglas de inicio de sesión.

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Balanza de laboratorio Quintix®

Una balanza de laboratorio confiable para obtener resultados de pesaje más rápidos y mejores. Sus beneficios incluyen:

  • La función Start Assistant y la interfaz de usuario SmartTouch le permiten operar la balanza de manera inmediata y sentirse cómodo utilizando todas las funciones disponibles.

  • Las aplicaciones intuitivas lo guían a través de pasos simples en cada uno de sus flujos de trabajo.

  • Transfiera, evalúe, procese o procese o guarde y documente rápida y fácilmente los resultados de pesaje en perfecto cumplimiento con los requisitos legales, simplemente usando la tecnología Plug & Play, sin la necesidad de ningún software adicional o configuraciones complicadas

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Balanza de laboratorio Entris® II 

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Recursos

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Sistema de filtración de agua UV arium® mini

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Balanza de laboratorio Cubis® II Premium

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Monitores Biosart® 100

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Biosart® 100 Media

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Conjuntos de almohadillas de nutrientes (NPSs)

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Quintix®

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Pipeta mecánica Tacta®

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