Monitoreo de aire
En la industria de alimentos y bebidas, el monitoreo activo de la calidad del aire es cada vez más importante. En muchos casos, ya es obligatorio y está regulado por Análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP). Tener su entorno de producción bajo control le dará la calidad que esperan sus consumidores.
Filtración o impactación: su elección
Detecte microorganismos en el aire: ya sea que prefiera el método de filtración con membrana de gelatina o la técnica de impactación, la elección es suya: Sartorius le proporcionará la combinación adecuada de equipos y servicios adaptados a sus preferencias con características como:
- Sistemas de muestreo portátiles y estacionarios con compensación de flujo de aire incorporada
- Detección diferenciada de iris con recuentos elevados de colonias según la solubilidad de la gelatina
- Detección rápida gracias a la solubilidad del filtro de gelatina
- Filtros listos para usar, desechables de gelatina y placas de medios de cultivo
