Experimente o controle de qualidade confiável

Soluções confiáveis de controle de qualidade para refrigerantes

Confie nos seus resultados - Detecção de deterioração pela Sartorius

O monitoramento HACCP vigilante e o controle de qualidade de rotina em seu ambiente de fabricação de refrigerantes mantêm a deterioração à distância e os consumidores estão seguros. As soluções de controle de qualidade da Sartorius ajudam você a se concentrar na segurança do consumidor e a manter a integridade do produto.

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Fluxograma do processo para o seu processo de refrigerantes *

Descubra as diferentes etapas no fluxo de trabalho de refrigerantes e clique no ícone „+“ para conhecer a variedade de aplicações e soluções que a Sartorius oferece para testes durante seu processo de fabricação.

* Este fluxo de trabalho pode não representar exatamente o seu fluxo de trabalho na fabricação de refrigerantes, no entanto, ele generaliza os pontos de verificação de CQ.

Aplicações em seu controle de qualidade (QC) e nossas soluções de...

Você está empenhado em criar refrigerantes de alta qualidade com aparência, cheiro, tato e sabor consistentes de uma garrafa para a outra. Temos o compromisso de fornecer a você os produtos de que você precisa para garantir o sabor, o aroma e a qualidade do seu refrigerante. Para o controle de qualidade em seu processamento de refrigerantes, temos soluções para as seguintes aplicações:

Teste de Água

Juntamente com os concentrados, sabores, xaropes e ácido fosfórico, a água é um ingrediente chave na produção de seus refrigerantes. Portanto, a água que você usa deve cumprir os padrões de pureza esperados da água potável, pois seus clientes esperam que seus refrigerantes tenham o mesmo gosto e sejam seguros para beber em todo o mundo.

Nos Estados Unidos, por exemplo, a água em refrigerantes deve estar em conformidade com os regulamentos da FDA e com os regulamentos de conformidade de contato com alimentos de Análise de Perigos e Pontos Críticos (HACCP). Embora as cidades executem rotineiramente o monitoramento microbiológico e químico da água, a contaminação pode ocorrer em sua planta durante o processo de produção, portanto, testes regulares e de rotina de seus suprimentos de água, encanamentos e tubos / gaxetas são essenciais.


O que testar?

Contagens regulares de colônias totais e testes para identificar bactérias coliformes e, especificamente, E. coli são recomendados para o controle de qualidade microbiológica da água como ingrediente cru em refrigerantes.

Filtros de membrana do distribuidor e.motion

Filtros de membrana de movimento:
A filtração por membrana é o método estabelecido de escolha para teste de líquido, pois você pode testar um volume maior da amostra pela concentração de contaminantes potenciais no filtro de membrana. Este método fornece resultados confiáveis e reproduzíveis. O tipo de filtro recomendado para testes microbiológicos de amostras líquidas é um filtro de nitrato de celulose (éster de celulose misto) com linhas de grade. Seus benefícios incluem:

  • Várias cores de filtro permitem o contraste ideal com as colônias para fácil quantificação e identificação
  • Altas taxas de recuperação de microorganismos
  • Taxas de fluxo rápidas de amostras líquidas com membranas de alto fluxo
  • Contagem fácil de colônias devido à morfologia clara da colônia e linhas de grade distintas.
  • Sem inibição do crescimento microbiano por linhas de grade
  • Disponível em 2 tamanhos de embalagens diferentes
  • Configurado para uso com dispensador automático Mircrosart® e.motion

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Dispensador Microsart® e.motion

Dispensador Microsart e.motion: A dispensação automática do filtro de membrana com o toque de um botão, detecção de movimento com as mãos livres ou com o uso de um pedal minimiza os riscos de contaminação secundária. Seus benefícios incluem:

  • Pegada pequena que economiza espaço
  • A abertura automatizada do pacote de filtro torna o fluxo de trabalho mais fácil
  • Disponível com opção de bateria que evita confusão de cabos
  • Big pack com 250 filtros evita recarregar durante um turno

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Microsart® Manifold

Facilite seus procedimentos de teste microbiológico de rotina com o novo Manifold Microsart®: selecione o manifold adequado para seu procedimento de teste microbiológico individual, escolha entre funis reutilizáveis e de uso único ou unidades de filtração, e decida entre diferentes tamanhos de manifolds e aproveite o manifold que se adapta ao seu necessidades.

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Bomba Microsart® e.jet

A bomba de transferência de líquido se conecta ao Microsart® Manifold como fonte de vácuo para a filtração de suas amostras de líquido. Seus benefícios incluem:

  • Pequena pegada
  • Pode ser adaptado diretamente ao coletor, sem necessidade de frasco de sucção ou garrafa Woulffs
  • Cabeça da bomba externa, tornando mais fácil mudar a direção da bomba ou trocar totalmente

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Funil Biosart® 250

Funil reutilizável com volume de 250mL, adaptado a filtro de membrana de nitrato de celulose no manifold Microsart®. Seus benefícios incluem:

  • Pode ser autoclavado até 20-30 vezes
  • Não há necessidade de queimar os funis após cada etapa de filtração

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Funil Microsart® 250

Funil descartável com volume de 250 mL, adaptado a filtro de membrana de nitrato de celulose no manifold Microsart®. Seu benefício inclui:

  • Funil de uso único para minimizar o risco de contaminação secundária
  • Sem necessidade de autoclavagem dos funis
  • Não há necessidade de queimar os funis após cada etapa de filtração

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Monitores Biosart® 100

Unidade de filtração estéril pronta para uso em volume de 100ml. Combine um funil, uma tampa, uma base de filtro, um filtro de membrana em grade e uma almofada de celulose em uma unidade. Seus benefícios incluem:

  • Economiza tempo e etapas de manuseio, pois a autoclavagem de funis e base não é necessária
  • Minimize o risco de contaminação secundária
  • Disponível em diferentes tamanhos de poros e cores de membrana
  • Diferentes tipos de meio em ampola disponíveis para teste de água

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Meio nutriente Biosart® 100

Meio líquido estéril pronto para uso em uma ampola de 2,5ml. Para uso com monitores Biosart ou almofadas de celulose em placas de Petri. Seus benefícios incluem:

  • Economiza tempo porque nenhuma preparação de meio é necessária
  • Economiza espaço no refrigerador de laboratório
  • Diferentes tipos de meio para teste de água e cerveja disponíveis
  • Longa vida útil de 9-12 meses

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Microsart® @filter

Unidade de filtração estéril pronta para uso em volumes de 100 ou 250ml. Combine um funil, uma base de filtro e uma grade filtro de membrana em uma unidade. Seu benefício inclui:

  • Economiza tempo e etapas de manuseio, pois a autoclavagem de funis e base não é necessária
  • Minimize o risco de contaminação secundária
  • Resultados confiáveis, pois nenhum líquido permanece após a filtração

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Conjuntos de almofadas nutritivas (NPS)

Uma alternativa atraente para placas de ágar, NPS são almofadas de mídia desidratadas em placas de Petri, embaladas em bolsa protetora de alumínio de dupla camada, vêm com filtros de membrana adequados para controle de qualidade microbiológico econômico e rápido de amostras de água e cervejarias. Seus benefícios incluem:

  • Elimine a preparação demorada e trabalhosa de meios de cultura
  • Não há necessidade de resfriamento do NPS durante o armazenamento ou transporte devido à mídia desidratada
  • Longa vida útil de 2 anos
  • Filtro de membrana adequado incluído (tamanho e cor dos poros)

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Prospenser Plus

Dispensador para frascos, que dispensa um volume exato de água estéril para umedecer os Conjuntos de Pás de Nutrientes para ativação do meio de nutrientes.

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Detecção de deterioração

Com níveis mais altos de nutrientes microbianos, acidez mais baixa e nível de carbonatação mais suave, bem como menos conservantes químicos, os refrigerantes de hoje estão em risco de contaminação e deterioração de uma gama mais ampla de microrganismos do que nunca. Isso significa que, apesar de ter um sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (HACCP), a contaminação pode ocorrer se a higiene do seu processo for comprometida durante a produção por micróbios que tradicionalmente não teriam proliferado em refrigerantes. Os contaminantes microbianos agora incluem leveduras, bolores, Acetobacter, Alicyclobacillus, Bacillus, Clostridium, Gluconobacter, Lactobacillus, Leuconostoc, Saccharobacter, Zymobacter e Zymomonas. A contaminação microbiana de seus refrigerantes pode afetar a qualidade e a segurança, abalar a confiança do consumidor em sua marca e ter sérias consequências financeiras para sua empresa.


O que testar?

Ao aderir a um plano de controle de qualidade rigoroso em toda a cadeia de produção, começando com matérias-primas como concentrados, sabores e água, passando por dosar, misturar e finalmente encher garrafas ou latas, você pode detectar facilmente micróbios indesejáveis ​​antes que eles contaminem seu refrigerante produtos.

Para uma detecção rápida, eficaz e eficiente de microrganismos potencialmente prejudiciais em suas matérias-primas e refrigerantes, a Sartorius tem produtos e soluções em que você pode confiar.

Microsart® Manifold

Os funis de filtração de uso único são aqueles que são usados uma vez e depois descartados. Os funis reutilizáveis requerem manuseio, limpeza, desinfecção e esterilização adicionais entre os usos, custos ocultos frequentemente ignorados no processo de decisão. Ao decidir entre os dois, o fator mais importante a considerar é o risco potencial para a segurança do consumidor, como principal consideração.

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Bomba Microsart® e.jet

A bomba de transferência de líquido se conecta ao Microsart® Manifold como fonte de vácuo para a filtração de suas amostras de líquido. Seus benefícios incluem:

  • Pequena pegada
  • Pode ser adaptado diretamente ao coletor, sem necessidade de frasco de sucção ou garrafa Woulffs
  • Cabeça da bomba externa, tornando mais fácil mudar a direção da bomba ou trocar totalmente

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Conjuntos de almofadas nutritivas (NPS)

Uma alternativa atraente para placas de ágar, NPS são almofadas de mídia desidratadas em placas de Petri, embaladas em bolsa protetora de alumínio de dupla camada, vêm com filtros de membrana adequados para controle de qualidade microbiológico econômico e de economia de tempo de amostras de água e cervejarias. Seus benefícios incluem:

  • Elimine a preparação demorada e trabalhosa de meios de cultura
  • Não há necessidade de resfriamento do NPS durante o armazenamento ou transporte devido à mídia desidratada
  • Longa vida útil de 2 anos
  • Filtro de membrana adequado incluído (tamanho e cor dos poros)

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Filtros de membrana do distribuidor e.motion

Filtros de membrana: a filtração por membrana é o método estabelecido de escolha para testes de refrigerantes, pois fornece resultados confiáveis e reproduzíveis. O tipo de filtro recomendado para testes microbiológicos de amostras líquidas é o filtro de nitrato de celulose (éster de celulose misto) com linhas de grade. Seus benefícios incluem:

  • Várias cores de filtro permitem o contraste ideal com colônias para fácil quantificação e identificação
  • Altas taxas de recuperação de microorganismos .
  • Taxas de fluxo rápidas de amostras líquidas com membranas de alto fluxo
  • Contagem fácil de colônias devido à morfologia clara da colônia e linhas de grade distintas.
  • Sem inibição do crescimento microbiano por linhas de grade
  • Disponível como membrana estéril simples ou como membranas para dispensador
  • Configurado para uso com dispensador automático Mircrosart® e.motion

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Dispensador Microsart® e.motion

Dispensador Microsart e.motion: A dispensação automática do filtro de membrana com o toque de um botão, detecção de movimento com as mãos livres ou com o uso de um pedal minimiza os riscos de contaminação secundária. Seus benefícios incluem:

  • Pegada pequena que economiza espaço
  • A abertura automatizada do pacote de filtro torna o fluxo de trabalho mais fácil
  • Disponível com opção de bateria que evita confusão de cabos
  • Big pack com 250 filtros evita recarregar durante um turno

Leia mais

Funil Biosart® 250

Funil reutilizável com volume de 250mL, adaptado a filtro de membrana de nitrato de celulose no manifold Microsart®. Seus benefícios incluem:

  • Pode ser autoclavado até 20-30 vezes
  • Não há necessidade de queimar os funis após cada etapa de filtração

Leia mais

Funil Microsart® 250

Funil descartável com volume de 250 mL, adaptado a filtro de membrana de nitrato de celulose no manifold Microsart®. Seu benefício inclui:

  • Funil de uso único para minimizar o risco de contaminação secundária
  • Sem necessidade de autoclavagem dos funis
  • Não há necessidade de queimar os funis após cada etapa de filtração

Leia mais

Monitores Biosart® 100

Unidade de filtração estéril pronta para uso em volume de 100ml. Combine um funil, uma tampa, uma base de filtro, um filtro de membrana em grade e uma almofada de celulose em uma unidade. Seus benefícios incluem:

  • Economiza tempo e etapas de manuseio, pois a autoclavagem de funis e base não é necessária
  • Minimize o risco de contaminação secundária
  • Disponível em diferentes tamanhos de poros e cores de membrana
  • Diferentes tipos de meio em ampola disponíveis para teste de água

Leia mais

Meio nutriente Biosart® 100

Meio líquido estéril pronto para uso em uma ampola de 2,5ml. Para uso com monitores Biosart ou almofadas de celulose em placas de Petri. Seus benefícios incluem:

  • Economiza tempo porque nenhuma preparação de meio é necessária
  • Economiza espaço no refrigerador de laboratório
  • Diferentes tipos de meio para teste de água e cerveja disponíveis
  • Longa vida útil de 9-12 meses

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Prospenser Plus

Dispensador para frascos, que dispensa um volume exato de água estéril para umedecer os Conjuntos de Pás de Nutrientes para ativação do meio de nutrientes.

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Embalagem de aço inoxidável

Pacote completo para o método de filtração clássico para enumeração e identificação de deterioração contaminante organismos, que inclui a bomba Microsart e.jet, o manifold Microsart®, o meio e filtro de conjuntos de almofada de nutrientes, dispensador de filtro Microsart® e Prospenser.

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QC Analítico

Os clientes reconhecem e adoram o sabor de seu refrigerante favorito. Para atender às suas expectativas, você precisa realizar um controle de qualidade rigoroso, nos ingredientes crus da sua bebida e na água, por meio da mistura para verificar se a formulação está certa, bem como avaliá-la novamente antes do lançamento para detectar qualidades como sabor, composição e cor.


O que testar?

Corantes alimentares, aditivos, açúcar e seus substitutos, ácidos orgânicos e íons inorgânicos, fosfato e citrato

Na Sartorius, nossos produtos e soluções darão a você de forma rápida e fácil a confiança de que seus refrigerantes correspondem aos altos padrões de seus clientes, sempre.

Sistema de filtração de água Arium® Mini UV

Água de alta qualidade é importante para todos os processos analíticos, mas é especialmente importante ao realizar análises cromatográficas, como HPLC, GC-MS ou ICP. Sistema de água de laboratório Arium® Mini: um sistema de água ultrapura compacto especialmente projetado para laboratórios com necessidades de até 15 litros por dia. Principais vantagens:

  • Condutividade constantemente baixa: Água ASTM Tipo 1 para aumentar a sensibilidade dos resultados analíticos e minimizar a interferência de íons químicos
  • Níveis de TOC consistentemente baixos: remova os níveis de TOC ao mínimo e evite ruídos de fundo nos cromatogramas
  • Estabilidade confiável do processo: oferecendo uma variedade de serviços, por exemplo, instalação, qualificação do equipamento (IQ | OQ), manutenção preventiva, etc. garantindo uma qualidade de água confiável e consistente ao longo de todo o ciclo de vida do sistema.
  • Fácil de usar: navegação intuitiva no menu com tela sensível ao toque fácil de usar
  • Unidade que economiza espaço com largura de apenas 28 cm (11 polegadas)

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Balança Premium de laboratório Cubis®️ II

Um portfólio de hardware e software de equilíbrio de laboratório totalmente configurável e de alto desempenho que se alinhará com suas demandas exclusivas e requisitos de conformidade para maximizar a eficiência operacional e os resultados experimentais. Seus benefícios incluem:

  • Grande visor colorido de 7 ", incluindo funcionalidade de toque, rolagem e deslize com aplicativos de pesagem essenciais instalados de fábrica e diversos pacotes QApp para extensão de software opcional
  • Aplicativos integrados orientam você em seus fluxos de trabalho
  • Nivelamento rápido e fácil garantido com função de nivelamento motorizado automático
  • Centro de status para notificações e alertas do usuário. Gerenciamento de usuários incluindo suporte de gerenciamento de senha centralizado, configuração de senha de alta segurança, regras de login.

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Balança de laboratório Quintix®

Uma balança de laboratório confiável para resultados de pesagem melhores e mais rápidos. Seus benefícios incluem:

  • A função Start Assistant e a interface de usuário SmartTouch permitem que você opere a balança imediatamente e se sinta à vontade usando todas as funções disponíveis
  • Aplicativos intuitivos o guiam por etapas simples em cada um de seus fluxos de trabalho
  • Transfira, avalie, processe ou salve e documente os resultados da pesagem de forma rápida e fácil em perfeita conformidade com os requisitos legais - apenas usando a tecnologia Plug & Play, sem a necessidade de nenhum software extra ou configurações complicadas

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Prospenser e Prospenser Plus

  • Fornece dispensação precisa e precisa ao longo de sua longa vida útil, graças aos materiais de alta qualidade
  • Baixo peso fornece usabilidade confortável
  • Excelente resistência química

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Pipeta Tacta®

  • O conforto excelente e a confiabilidade incontestável ajudam você a obter variação mínima ao longo do dia de trabalho
  • A melhor ergonomia com fixação de ponteira macia e ejeção leve protege o usuário
  • Apenas três partes para limpar reforçam a pipetagem livre de contaminação - combine com filtros Safe-Cone ou filtros de ponteiras Safetyspace para aumentar o controle de contaminação e prolongar a vida útil das pipetas

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Ponteira Optifit

  • O encaixe e a vedação perfeitos com as pipetas Sartorius garantem a maior exatidão e precisão possíveis
  • Grande variedade de volumes e opções de embalagem para se adequar à sua aplicação e uso
  • As ponteiras Optifit atendem aos mais altos padrões de pureza e qualidade

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Filtros de seringa Minisart®

  • O Minisart® RC é otimizado para líquidos aquosos e solventes e é compatível com DMSO, outras amidas, cetonas, ésteres e éteres.
  • O Minisart® NY Plus usa um pré-filtro de fibra de vidro de quartzo puro otimizado para a preparação de amostras para todas as amostras com carga média ou alta de partículas antes dos testes analíticos.
  • O Minisart® High Flow oferece taxas de fluxo rápidas para amostras carregadas de partículas baixas a médias sem qualquer material de pré-filtro, sem aumentar o volume de retenção.

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Claristep®

  • O sistema de filtração Claristep® é a melhor escolha para fácil manuseio e baixo volume de retenção para pequenos volumes de amostra.
  • Consulte nossa nota de aplicação para o Claristep® em alimentos / bebidas.

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Monitoramento do Ar

Ao produzir seus refrigerantes, HAACP é fundamental, pois é saber quais microorganismos estão presentes em seu ambiente de produção. Seus refrigerantes correm maior risco de contaminação quando as garrafas são abertas e enchidas com refrigerantes, pois o açúcar nas bebidas atua como um meio de crescimento para muitos microrganismos presentes no ar ambiente. A contaminação microbiana de seus refrigerantes pode alterar seu sabor e, no pior dos casos, torná-los impróprios para beber.


O que testar?

Teste o ar ambiente na área de produção para microrganismos transportados pelo ar, por exemplo, em suas linhas de mistura e enchimento e em outros pontos críticos em suas áreas de produção.

Usando produtos e soluções da Sartorius, você pode testar de forma rápida e fácil a presença de microorganismos no ar para ajudar a prevenir a contaminação microbiana de seus refrigerantes.

MD8 Airport

Um dispositivo portátil para monitorar a qualidade microbiológica do ar na área de produção e na linha de envase. Seus benefícios incluem:

  • Operado por bateria e portátil
  • Ergonomicamente projetado e fácil de limpar
  • Prompt de fácil utilização com a opção de quatro idiomas: inglês, francês, alemão e espanhol
  • Opções flexíveis para uso personalizado, incluindo fluxo de ar ajustável e taxa de fluxo de ar
  • Armazenamento dos últimos parâmetros usados, mesmo após desligamento automático
  • Pode ser calibrado no local

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Verificar pesagem

Balança Premium de laboratório Cubis®️ II

Um portfólio de hardware e software de equilíbrio de laboratório totalmente configurável e de alto desempenho que se alinhará com suas demandas exclusivas e requisitos de conformidade para maximizar a eficiência operacional e os resultados experimentais. Seus benefícios incluem:

  • Grande visor colorido de 7 ", incluindo funcionalidade de toque, rolagem e deslize com aplicativos de pesagem essenciais instalados de fábrica e diversos pacotes QApp para extensão de software opcional
  • Aplicativos integrados orientam você em seus fluxos de trabalho
  • Nivelamento rápido e fácil garantido com função de nivelamento motorizado automático
  • Centro de status para notificações e alertas do usuário. Gerenciamento de usuários incluindo suporte de gerenciamento de senha centralizado, configuração de senha de alta segurança, regras de login.

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Balança de laboratório Quintix®

Uma balança de laboratório confiável para resultados de pesagem melhores e mais rápidos. Seus benefícios incluem:

  • A função Start Assistant e a interface de usuário SmartTouch permitem que você opere a balança imediatamente e se sinta à vontade usando todas as funções disponíveis
  • Aplicativos intuitivos o guiam por etapas simples em cada um de seus fluxos de trabalho
  • Transfira, avalie, processe ou salve e documente os resultados da pesagem de forma rápida e fácil em perfeita conformidade com os requisitos legais - apenas usando a tecnologia Plug & Play, sem a necessidade de nenhum software extra ou configurações complicadas

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Balança de laboratório Entris® II lab balance

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Recursos

Brochure: Claristep® Filtration System — The Easy Choice – Syringeless and Fast

PDF | 3.6 MB

Brochure: Filter Papers for the Laboratory and Industry

PDF | 8.7 MB

Minisart® Syringe Filters — The Easy Choice – Clean and Safe (US and Canada)

PDF | 6.1 MB

Brochure: Arium® Mini – Compact Ultrapure Water Systems for 10 Liters per Day

PDF | 2.0 MB

Cubis® II: Your Balance, Your Way

PDF | 2.5 MB

Entris® II Brochure | English

PDF | 2.3 MB
MD8 Portable Air Sampler

Brochure

MD8 Airport: The Portable Air Sampler

PDF | 2.9 MB

Microsart e.motion Dispenser

PDF | 326.0 KB

Microbiological Testing of Foods, Beverages, Drinking Water and Pharmaceuticals

PDF | 6.5 MB

Quintix® and Secura® Standard Laboratory Balances: Reliable Weighing for Faster and Better Results

PDF | 1.8 MB

High Quality Pipette Tips for Consistent and Reliable Results

PDF | 22.1 MB

Prospenser and Prospenser Plus – Superior Bottle-top Dispensers

PDF | 1.1 MB

Brochure: Tacta® Mechanical Pipettes — Perfectly Balanced

PDF | 2.3 MB

Tacta® Pipette Multipacks The Smart Solution for Your Lab

PDF | 278.5 KB
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Sistema de filtração de água Arium® Mini UV

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Balança Premium de laboratório Cubis® II

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Monitores Biosart® 100

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Meio Biosart® 100

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Nutrient Pad Sets (NKSs)

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Quintix®

Assista aqui
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Pipeta mecânica Tacta®

Assista aqui

Bactair™ — A New Method for Microbiological Air Monitoring

PDF | 137.7 KB

Microsart® @filter 100 | 250 — Sterile single-use filter units featuring a click-fit closure

PDF | 109.9 KB

Data_Microsart-Manifolds_2475693-000-e.pdf

PDF | 820.3 KB

Microsart® Funnel 100|250 — The sterile disposable filter funnel

PDF | 600.4 KB

Biosart® 100 Monitors — Microbiological and Analytical Filtration Units

PDF | 74.4 KB

Biosart® 100 Nutrient Media — Microbiological Nutrient Media for Filtration Units

PDF | 67.1 KB

Datasheet: Microsart® e.jet — Laboratory Transfer Pump with Quick Connection for Microbiological Analysis

PDF | 137.5 KB

Microsart® e.motion Dispensers — Make Membranes Move

PDF | 158.1 KB

Soluções adicionais de controle de qualidade para bebidas

Controle de Qualidade para água mineral

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Controle de Qualidade para destilados

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Controle de Qualidade para cerveja

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Controle de Qualidade em vinhos

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